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　每逢長假期前後，便是旅遊的旺季，暑假尤甚。香港人近年更善用周末或周一的公眾假期，作短途旅遊。例如北上深圳或廣東省一帶，或東南亞如泰國、馬來西亞、或台灣。這都拜航空及陸路交通發達所賜。

　　　旅遊已成為香港人閒暇生活的一部分。在外出旅遊未成為風氣之時，香港人只知道香港是歐美遊客的購物天堂，是他們對東方或中國文化的代理（或買辦）。中國大陸還未開放時，外國遊客只有從香港販賣的中國手工藝品、酒樓茶居領略中國文化，又或從落馬洲邊境涼亭眺望一河之隔的深圳，管窺他們所說共產主義竹幕下的農業社會。

帆船 ── 香港旅遊業之想像

歐美遊客除了要領略中國文化外，還拾取他們心目中的香港印象，這些印象之要拜威廉荷頓和關南施演出的《蘇絲黃的世界》（1960）所賜。穿旗袍的蘇絲黃是東方女性的代表，（註1）還有畫舫、舢舨，最重要的象徵還是那只帆船。這艘帆船已成為香港的標記（香港旅遊協會的標誌便是這一只帆船），致使外國遊客來港，若看不到維多利亞港上有此種帆船，便有白走一趟之感，也會大喊「回水」。故近年一度訪港遊客大減之際，曾有人提議政府要弄一艘如此這般的帆船在維港游弋，以吸引遊客云云。在二十世紀末緬懷六七十年代的香港想像，並希望以此重振香港旅遊業的光輝歲月，可說是緣木求魚；至少我們的旅客大部分已非西來的洋人，而是南下同胞。他們南來，是叨香港現代資本主義的光。

　　反之香港近年對中國文化之嚮往，往往北上追本溯源，極欲尋回一百五十年來失落之祖國懷抱，以及民族及身分之根。誰知在血染鮮紅的五星旗下，在五十年中國特色的共產主義和十年浩劫後的國土上，還有甚麼中國文化良根剩盡？

從鐵塔凌雲到陽光海灘的旅遊想像

　　　至於香港人往中國以外地區旅遊，其風氣也跟隨社會發展的步伐而改變。起初旅遊只屬中上階層的玩意。當香港人乘著經濟增長帶來的財富暴漲，便以「人一世，物一世，點都要去外國見識下」的心態旅遊。雖云許冠文、許冠傑兄弟的《鐵塔凌雲》（1974）一曲傾訴的是遊子思鄉愁緒，但歌詞卻充滿香港人嚮往之外國景地：巴黎鐵塔、由由神像、壇香山海灘、富士山等。香港人的暴發戶心態在「鴨仔團」式旅遊中更充分反映出來。只要待領隊和導遊帶領往獵奇（風土人情，名勝古蹟）後，港人便隨之大肆賜買紀念品及當地土產，買了很多不是當地製造（八十年代是香港製造，九十年代是中國製造）的商品。鴨仔團旅遊近年已略有改變，但仍脫離不了一些依憑想像和獵奇而設計的行程，例如參觀人妖表演、鱷魚潭，這些與當地人的生活有何相干？搜羅魚翅、燕窩能造福當地居民嗎？

香港人的旅遊品味

　　香港人的旅遊模式漸趨多樣化，因應年齡、階級身分和口味的組合而分化。按年齡，大可分成年、青年、兒童。兒童並非旅遊的主體，他們在許多情況下都是「被逼」上路，或父母找不到人照顧而「被逼」帶他們上路。除了航空公司有為兒童及嬰孩預備的設備、用品、玩具和餐飲，便沒有其他旅遊配套，似乎說明孩童本身沒有旅遊的客觀條件，或旅遊基本上並不適合孩童伴隨。

　　　青年人是旅遊的追逐者。許多人都認為要趁年輕、身體強壯時去旅遊，總比垂垂老矣時撐著拐杖好。至少青年人可以刻苦一點，鍛練身體，體味人生。所以有一段日子香港的中學及大學畢業生都嚮往背囊旅行，這正正符合他們的經濟水平和冒險精神。然而在富裕生活中成長的青年人，不再嚮往揹著背囊流浪，他們的遠行（travel）變成遊覽（tour），要求舒適、新奇、刺激，這正是近年電視旅遊節目的特色：數名年輕主持人不再介紹風土人情，而是介紹酒店設備、豐富美食、刺激玩意，Wee Wee Waa Waaaaaa是節目的主調。（筆者隨即想起老子道德經謂：「五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽，……令人心發狂。」）

　　　旅遊主要的對象，仍然是花得起錢的成年人。因此旅遊的方式和品味也隨著這批主要消費者而轉變。旅遊普及化首先受惠的是中產階級。他們跟旅行團走遍東南亞、美加、歐洲、澳紐，而亦隨著華人移民散居地而延伸。當這批人對「鴨仔團」膩了，也討厭導遊帶他們到不想去的地方，度假式旅遊或自由行便應運而生。這種旅遊其實沒有許多走動時間。因為地點是選定的，機場往返交通接送也安排好，入住度假村（resort）後，便留在那裏享受失落了的悠閒和陽光海灘。（註2）香港的都市發展令原來可以作渡海泳的維港污染了，可以享受「陽光與海灘」的地方也「買小見少」。（註3）旅遊除了增廣見聞外，還有一些是要尋回那「失樂園」。

註：

1. 諸如蜘蛛俠在電影中一幕拯救墮樓的女主角，也同樣穿著旗袍，可想而知美國拯救東方的精神。
2. 「陽光與海灘」是清潔運動其中一首由玉石樂隊主音歌手大AL（張武孝）主唱的宣傳歌而來。
　首句是「陽光與海灘，你我都有份，……」
3. 真的買小見少，愈多人買海景的豪宅，愈少泳灘，這是城市發展矛盾弔詭的地方。

【待續】

（旅遊與陽光海灘之想像（上））